CONTEXTE
"Nous sommes la première génération à ressentir les effets du changement climatique et la dernière à pouvoir y remédier."
Barack Obama, 23 septembre 2014
AGRICULTURE,
CETTE FOIS PAS CONTRE,
MAIS SELON LA NATURE
L'agriculture dans sa forme actuelle est dans une impasse. Pendant des décennies, des tentatives ont été faites pour augmenter la production agricole grâce à une concentration monoculturelle à grande échelle utilisant des machines, des engrais artificiels et des herbicides - la soi-disant «révolution verte». L'expansion de la production alimentaire à cette époque était nécessaire et réussie, mais entre-temps, les inconvénients deviennent de plus en plus apparents: les augmentations de productivité sont difficilement possibles, et si elles le sont, alors seulement avec encore plus d'énergie, d'engrais minéraux et d'herbicides.
Les terres cultivées de manière conventionnelle sont pratiquement mortes après quelques années en raison du compactage du sol causé par la machinerie lourde, de l'érosion due au vent et à la pluie et à l'utilisation d'herbicides et de pesticides. Des rapports alarmants sur la mortalité des insectes et le déclin dramatique de la biodiversité dus à l'agriculture conventionnelle appellent à un changement de paradigme complet. De nombreux consommateurs l'ont reconnu et les efforts de restructuration du secteur agricole se multiplient également dans l'arène politique. Cependant, un changement complet de système prendra beaucoup de temps, d'autant plus que des intérêts de lobby divers et extrêmement puissants sont impliqués. Comme presque toujours, le changement est plus susceptible de provenir d'initiatives individuelles précoces et persistantes.
Conventionally farmed land is virtually dead after a few years due to soil compaction from heavy machinery, erosion from wind and rain, and the use of herbicides and pesticides. Alarming reports of insect mortality and dramatic decline in biodiversity due to conventional farming cry out for a complete paradigm shift. Many consumers have recognized this, and efforts to restructure the agricultural sector are also increasing within the political arena. However, a complete system change will take a long time, especially since various and extremely powerful lobby interests are involved. As almost always, change is more likely to come from early and persistent individual initiatives.
QU'EST-CE QUE L'AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE?
Agriculture régénératrice
... et les jardins forestiers, l'un de ses aspects, sont une alternative très puissante à l'agriculture basée sur la monoculture. Veuillez trouver ici une collection (croissante) d'informations utiles.
Commençons par cette très courte vidéo d'introduction:
L'agriculture régénératrice ...
Ou, de manière plus réaliste, dans la vidéo suivante, Miguel montre le résultat de l'agriculture régénérative sur la qualité du sol dans l'un de ses projets dans le sud du Sénégal :
Agriculture de carbone
La production alimentaire est responsable d'un quart des émissions mondiales de gaz à effet de serre ( source ). Cela signifie qu'au lieu de réduire le CO2 par la plantation, l'agriculture est l'un des plus gros émetteurs de gaz à effet de serre! La dégradation des sols sous toutes ses formes (décarbonisation, érosion, désertification, pollution chimique) est toujours en augmentation dans le monde. Cela n'entraîne pas seulement une détérioration de la qualité et de la quantité de nourriture, mais réduit également la fertilité des sols, la diversité biologique et les semences indigènes.
S'il n'y a pas de changement profond des modes de production agricole, nous perdrons les terres arables restantes et notre capacité à nourrir tout le monde dans les 60 prochaines années (source) .
L'accumulation de carbone sous forme d'humus est l'une des rares mesures de protection climatique qui non seulement prévient les émissions, mais peut même les inverser (technologie des émissions négatives). La régénération des sols et donc l'absorption de grandes quantités de CO2 est un levier important dans la lutte mondiale contre le changement climatique. «Plus la proportion d'humus dans le sol est élevée, plus le carbone peut être déposé dans le sol et y être stocké pendant des millénaires» (Íñigo Alvarez de Toledo). Plus d'humus signifie également plus de nutriments, une meilleure absorption de l'eau et une meilleure capacité de liaison - la base pour des rendements stables et une protection contre la sécheresse, les inondations et l'érosion.
L'agriculture régénérative a donc un rôle clé dans la lutte contre le changement climatique! Et le reboisement mondial et la mise en place d'écosystèmes sains sont le moyen le moins cher et le plus naturel de réduire les émissions de CO2 et de stabiliser notre climat.
Perte de biodiversité
La perte d'espèces (pas seulement d'insectes) a atteint des dimensions dramatiques et a des conséquences considérables pour l'ensemble de l'écosystème. L'une des principales raisons est l'agriculture monoculturelle.
Dans les jardins forestiers poussent un grand nombre de plantes, d'arbustes et d'arbres différents qui forment différentes couches. Ces plantes fournissent des habitations et de la nourriture à de nombreux insectes et oiseaux. Sous la surface, les plantes forment un système racinaire dense qui maintient le sol meuble mais résiste à l'érosion. L'eau peut facilement pénétrer et est retenue pendant une longue période, et le sol abrite une myriade de bactéries, de champignons et de vers.
Ainsi, les jardins forestiers sont des écosystèmes quasi naturels, dynamiques et résilients.
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Étape par étape, nous ajouterons ici plus d'informations sur l'agriculture régénérative - restez à l'écoute! ...
Plus de sources d'informations
Nous ajouterons plus d'informations sur l'agriculture régénérative ici au fil du temps. Revenez! Voici une collection croissante de liens vers des pages intéressantes sur l'agriculture régénérative, le changement climatique, etc.
Collection très informative de diapositives sur le sol comme puits de carbone (en allemand)